ခေတ်မီသစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့်စက်မှုလုပ်ငန်းတွင် ထုတ်လုပ်မှုထိရောက်မှု၊ ထုတ်ကုန်အရည်အသွေး အာမခံချက်နှင့် သိုလှောင်မှုသက်တမ်း တိုးမြှင့်ခြင်းတို့သည် စိန်ခေါ်မှုများဖြစ်သည်။ အလွန်မြင့်မားသောအပူချိန် (UHT) နည်းပညာကို အဆင့်မြင့် အစားအစာ ပြုပြင်ခြင်းနည်းလမ်းအဖြစ် သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ပြုပြင်ခြင်းတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးချခဲ့သည်။ စက်မှုထုတ်လုပ်မှု၏ အမြင့်ဆုံး ပိုမိုကောင်းမွန်အောင် လုပ်ဆောင်ရန်၊ ဓာတ်ခွဲခန်းအဆင့် UHT စက်ကိရိယာများသည် အကြီးစားထုတ်လုပ်မှု လုပ်ငန်းစဉ်များကို အတုယူခြင်းဖြင့် ထုတ်လုပ်မှု ထိရောက်မှုနှင့် ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးကို အာမခံရန် အဓိကကိရိယာတစ်ခုဖြစ်လာသည်။
UHT နည်းပညာ- အသီးအနှံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ ပြုပြင်ခြင်းကို တော်လှန်ရန် အဓိက မောင်းနှင်အား
UHT နည်းပညာသည် သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ အာဟာရအစိတ်အပိုင်းများနှင့် သဘာဝအရသာများကို ထိန်းသိမ်းထားစဉ် သေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိများကို ထိရောက်စွာသတ်နိုင်သည်။ သမားရိုးကျ အပူချိန်နိမ့်သော ပါစော်သန့်စင်နည်းများနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက UHT သည် အချိန်တိုအတွင်း ပိုးသတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကို ပြီးမြောက်စေကာ ထုတ်လုပ်မှုထိရောက်မှုနှင့် သိုလှောင်မှုသက်တမ်းကို သက်တမ်းတိုးစေပြီး ထုတ်ကုန်များကို ဈေးကွက်တွင် ပြိုင်ဆိုင်နိုင်စေပါသည်။
သို့သော်လည်း UHT နည်းပညာကို စက်မှုလုပ်ငန်းတွင် အသုံးချခြင်းသည် စိန်ခေါ်မှုများစွာကို ရင်ဆိုင်နေရသည်- အစားအစာဘေးကင်းမှုကို အာမခံထားစဉ် ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းဆောင်ရည်ကို မည်သို့ အမြင့်ဆုံးမြှင့်တင်နိုင်မည်နည်း။ အစားအစာ၏ အာဟာရပါဝင်မှုကို မထိခိုက်စေရန် အပူချိန်နှင့် ကုသမှုအချိန်များကို မည်သို့ချိန်ညှိနိုင်သနည်း။ ဤမေးခွန်းများကို လက်တွေ့မထုတ်လုပ်မီ လက်တွေ့စမ်းသပ်မှုများနှင့် သရုပ်ဖော်မှုများမှတစ်ဆင့် ကိုင်တွယ်ဖြေရှင်းရန် လိုအပ်ပါသည်။
ဓာတ်ခွဲခန်း UHT စက်ပစ္စည်း- ပိုမိုကောင်းမွန်အောင်ပြုလုပ်ရန်အတွက် စက်မှုထုတ်လုပ်မှုကို ပုံဖော်ခြင်း။
ဓာတ်ခွဲခန်း UHT စက်ပစ္စည်းများသည် ဤစိန်ခေါ်မှုများအတွက် စံပြအဖြေတစ်ခု ပေးပါသည်။ စက်မှုထုတ်လုပ်မှု လုပ်ငန်းစဉ်ကို တိကျစွာ အတုယူခြင်းဖြင့်၊ ဓာတ်ခွဲခန်းအဆင့် UHT ကိရိယာများသည် ထုတ်လုပ်သူများအား လုပ်ငန်းစဉ်ဘောင်များကို ပိုမိုကောင်းမွန်အောင်၊ တိကျကောင်းမွန်စေရန်နှင့် ထုတ်လုပ်မှုကို အပြည့်အ၀ မချဲ့ထွင်မီ မလိုအပ်သော အရင်းအမြစ်စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများကို ရှောင်ရှားရန် ကူညီပေးပါသည်။
1. အပူချိန်နှင့် အချိန်ဆက်တင်များကို ပိုမိုကောင်းမွန်အောင်ပြုလုပ်ခြင်း။
ဓာတ်ခွဲခန်း UHT ကိရိယာများသည် အပူချိန်နှင့် ပိုးသတ်ချိန်ကို တိကျစွာ ထိန်းချုပ်နိုင်စေပြီး မတူညီသော ထုတ်လုပ်မှုအခြေအနေများကို ပုံဖော်နိုင်စေပါသည်။ ဤပုံသဏ္ဍန်သည် သုတေသီများအား အကောင်းဆုံး UHT ကုသမှုဆိုင်ရာ ကန့်သတ်ချက်များကို ရှာဖွေတွေ့ရှိစေပြီး သစ်သီးများနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ အာဟာရပါဝင်မှုနှင့် အရသာတို့ကို တတ်နိုင်သမျှ ထိန်းသိမ်းထားစဉ်တွင် ထိရောက်စွာ ပိုးသတ်ထားကြောင်း သေချာစေပါသည်။
2. ထုတ်ကုန်တစ်သမတ်တည်းကို တိုးတက်စေခြင်း။
စက်မှုကုန်ထုတ်မှုတွင် ထုတ်ကုန်ညီညွတ်မှုသည် အရေးကြီးပါသည်။ ဓာတ်ခွဲခန်းအဆင့် UHT စက်ပစ္စည်းများသည် အကြီးစားထုတ်လုပ်မှု၏ အဆင့်တိုင်းကို အတုယူကာ နောက်ဆုံးထုတ်ကုန် အရည်အသွေးနှင့် အရသာစံနှုန်းများနှင့် ကိုက်ညီကြောင်း သေချာစေရန် စက်ရုံများကို စမ်းသပ်ခြင်းနှင့် ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များကို ချိန်ညှိရာတွင် ကူညီပေးပါသည်။ ဓာတ်ခွဲခန်းအတွင်း ချိန်ညှိမှုများနှင့် ချိန်ညှိမှုများ ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့်၊ ထုတ်လုပ်သူများသည် အမှန်တကယ်ထုတ်လုပ်စဉ်အတွင်း ဖြစ်ပေါ်နိုင်သည့် အရည်အသွေးအတက်အကျများကို တားဆီးနိုင်သည်။
3. အရည်အသွေးထိန်းချုပ်ရေး ပြဿနာများကို ဖြေရှင်းခြင်း။
ဓာတ်ခွဲခန်း UHT သရုပ်ဖော်မှုများသည် ထုတ်လုပ်သူအား အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုဆိုင်ရာ ပြဿနာများကို စောစီးစွာသိရှိနိုင်စေရန် ပလပ်ဖောင်းတစ်ခုပေးသည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ အချို့သော အသီးအနှံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် အစိတ်အပိုင်းများသည် အလွန်မြင့်မားသော အပူချိန်ကို ကုသမှုခံယူစဉ်တွင် အပြောင်းအလဲများ ဖြစ်ပေါ်နိုင်ပြီး ထုတ်ကုန်၏ အရောင်၊ အရသာ သို့မဟုတ် အာဟာရပါဝင်မှုတို့ကို ထိခိုက်စေပါသည်။ ဓာတ်ခွဲခန်းတွင် စမ်းသပ်ခြင်းဖြင့် ကုမ္ပဏီများသည် အကြီးစားထုတ်လုပ်ခြင်းမပြုမီ ဤပြဿနာများကို ဖော်ထုတ်ဖြေရှင်းနိုင်ပြီး အရင်းအမြစ်များကို ဖြုန်းတီးခြင်း သို့မဟုတ် စံချိန်မမီသော ထုတ်ကုန်များ ထုတ်လုပ်ခြင်းမှ ကာကွယ်နိုင်သည်။
စက်မှုထုတ်လုပ်မှု အသုံးချမှုများနှင့် အနာဂတ်အလားအလာများ
ဓာတ်ခွဲခန်း UHT စက်ကိရိယာများကို အသုံးချခြင်းသည် တစ်ဦးချင်း ထုတ်လုပ်မှုအဆင့်များကို ပိုမိုကောင်းမွန်အောင် လုပ်ဆောင်ခြင်းထက် ကျော်လွန်ပါသည်။ သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်းတွင် ပိုမိုကျယ်ပြန့်သော ဆန်းသစ်တီထွင်မှုကိုလည်း တွန်းအားပေးပါသည်။ ထုတ်လုပ်သူများသည် UHT လုပ်ငန်းစဉ်တွင် ကုန်ကြမ်းအသစ်များ၊ ပါဝင်ပစ္စည်းများ သို့မဟုတ် ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ၏ စွမ်းဆောင်ရည်ကို အကဲဖြတ်ရန် ဓာတ်ခွဲခန်းပုံစံများကို အသုံးပြုနိုင်ပြီး ကုမ္ပဏီများသည် စျေးကွက်တောင်းဆိုမှုများနှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် အမြန်လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင် ကူညီပေးကာ ထုတ်ကုန်ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို ထိန်းသိမ်းထားသည်။
ထို့အပြင် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အစားအသောက်ရွေးချယ်မှုများနှင့် တင်းကျပ်သော အစားအသောက် ဘေးကင်းရေး စည်းမျဉ်းများ အတွက် စားသုံးသူများ၏ လိုအပ်ချက် မြင့်တက်လာခြင်းကြောင့် UHT နည်းပညာ၏ ထိရောက်သော ပိုးသတ်ခြင်းကို ပေးစွမ်းနိုင်ကာ သိုလှောင်မှုသက်တမ်းကို တိုးမြှင့်နိုင်မှုသည် ပို၍ အရေးကြီးလာပါသည်။ ဓာတ်ခွဲခန်းအဆင့်တွင် တိကျသောစမ်းသပ်မှုနှင့် ချိန်ညှိမှုများ ပြုလုပ်ခြင်းဖြင့် ကုမ္ပဏီများသည် ၎င်းတို့၏ ထုတ်ကုန်ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးစက်ဝန်းကို တိုတိုတုတ်တုတ်၊ စျေးကွက်လမ်းကြောင်းများကို ပိုမိုမြန်ဆန်စွာ တုံ့ပြန်နိုင်ပြီး အရည်အသွေးမြင့်ထုတ်ကုန်များကို သေချာစေသည်။
အဆုံး
၏အသုံးပြုမှုဓာတ်ခွဲခန်း UHT ကိရိယာများt သည် သစ်သီးဝလံနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ပြုပြင်ခြင်းလုပ်ငန်းတွင် ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များတွင် စဉ်ဆက်မပြတ်ဆန်းသစ်တီထွင်မှုကို မောင်းနှင်နေသည်။ ကြီးမားသော ထုတ်လုပ်မှုကို တိကျစွာ ပုံဖော်ခြင်းဖြင့် ကုမ္ပဏီများသည် ထုတ်လုပ်မှု၏ စွမ်းဆောင်ရည်ကို အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင်၊ ကုန်ကျစရိတ်များကို လျှော့ချနိုင်ပြီး ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးကို အာမခံကာ စျေးကွက်တုံ့ပြန်မှုအချိန်များကို အရှိန်မြှင့်ပေးနိုင်ပါသည်။ UHT နည်းပညာ တိုးတက်လာသည်နှင့်အမျှ သစ်သီးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် လုပ်ငန်း၏ အနာဂတ်သည် အရည်အသွေးမြင့် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော စားသောက်ကုန်များ ၀ယ်လိုအားကို ဖြည့်ဆည်းရန် ကြီးထွားလာနေသော အရည်အသွေးမြင့် အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များကို ဖြည့်ဆည်းရန် ပိုမိုထိရောက်မှု၊
တင်ချိန်- ဒီဇင်ဘာ ၂၅-၂၀၂၄